Sandwich japonais
🇫🇷Sandwiches aux tamago-yaki épais servis dans un café de ma ville.
Le tamago-yaki (玉子焼、たまごやき) est
une omelette roulée japonaise.
Mais, il y en a des non roulés comme sur ces photos.
Au fait, en japonais, l’œuf se dit “tamago”(たまご) et il a deux kanji. Ce sont les kanjis “卵” et “玉子” .
En général, le kanji “卵” est utilisé pour les œufs d’animaux, d’oiseaux, de poissons etc…🥚
Et on utilise le kanji “玉子” pour les noms des plats aux œufs 🍳 .
Cependant, cette distinction n’est pas formelle, elle est un peu ambiguë même pour les japonais.
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Nara-machi (ならまち)
🇫🇷 Nara-machi (ならまち)
Il s’agit d’un quartier situé au sud de l’étang de Sarusawa dans la ville de Nara.
Mais, Naramachi n’est pas son nom administratif.
On y trouve des alignements de maisons traditionnelles.
De plus, ce quartier est parsemé de cafés, de restaurants japonais et de magasins sympathiques, il est amusant de s’y balader.
À Nara, j’ai l’impression que la presque totalité des touristes visite uniquement le parc de Nara où se trouvent les cerfs et le grand bouddha.
Il est regrettable de ne pas aller à Nara-machi 🦌.
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Nakagawara, ville de Yokkaichi, préfecture de Mie 510-100
